Không chỉ là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, thịt bò còn có tác dụng tuyệt vời trong"chuyện ấy".
1. Thịt bò xào súp lơ
Nguyên liệu: Bông cải 200g; Thịt bò 100g.
Cách làm: Thịt bò làm sạch đem ướp gia vị trong 15 phút. Bắc chảo lên bếp với chút dầu ăn, cho hành băm nhuyễn vào, phi thơm. Cho thịt bò vào, xào sơ qua, tắt bếp và múc thịt bò ra chén.
Tiến hành xào súp lơ, cho chút nước vào để súp lơ mềm. Khi súp lơ chín, cho thịt bò vào, đảo nhanh nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Công dụng: Súp lơ là loại thực phẩm giàu acid folic hết sức cần thiết trong việc tạo tinh trùng cho nam giới, tăng khả năng sinh sản cho quý ông.
2. Cháo thịt bò
Nguyên liệu: Thịt bò thái lát mỏng 100g, gạo tẻ 100g, gừng tươi một lát giã dập, hành hoa, bột gia vị, mắm muối tiêu vừa đủ.
Cách làm: Gạo vo sạch cho vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu cháo, cháo chín cho thịt bò vào đun thêm một lát, cho gừng tươi, hành hoa, mắm muối hạt tiêu vào đảo đều, ăn nóng.
Công dụng: Dùng tốt cho nam giới suy nhược cơ thể, đau lưng mỏi gối, yếu sinh lý.
3. Thịt bò nấu rau cần, tôm nõn
Nguyên liệu: Thịt bò 150g, tôm nõn 100g (khô 10g), rau cần 1 mớ, câu kỷ tử 10g, hành, gừng, muối, rượu, xì dầu đủ dùng.
Cách làm: Thịt bò rửa sạch, thái chỉ, tẩm rượu, gia vị trộn với lòng trắng trứng, bột mì. Tôm nõn rửa sạch, ngâm nở. Cho chảo nóng, đổ dầu ăn vào xào thịt bò, bắc ra. Sau đó xào tôm nõn rồi đổ thịt bò, rau cần vào xào chín rau cần là dùng được.
Công dụng: Món ăn có tác dụng bổ thận ích tinh, có tác dụng hưng phấn thần kinh, những người “yêu” quá sức khiến “cậu nhỏ” bị đau, người hay bị mỏi lưng, đau nhức gối, xuất tinh sớm, di tinh nên dùng.
4. Thịt bò cuốn lá lốt
Nguyên liệu: Thịt bò loại 1: 500g; thịt nạc vai: 100g; lá lốt; hành củ, tỏi khô, tiêu xay, muối, mắm, sả băm; lạc rang đập dập.
Cách làm: Lá lốt bỏ cuống, rửa sạch, để ráo. Băm nhỏ thịt bò, thịt lợn cùng với một ít lá lốt. Cho tiêu, hành, muối, nước mắm, tỏi, sả bằm, trộn chung thịt vừa băm. Lật ngược mặt lá, quấn hỗn hợp thịt vừa trộn và trong rồi ấn hơi dẹt cho khỏi bung. Cho ít dầu, mở lửa vừa, bỏ từng cuốn vào chiên. Rắc lạc lên trên các miếng cuốn và thưởng thức.
Công dụng: Chữa yếu sinh lý cho nam giới.
5. Đuôi bò hầm hải mã
Nguyên liệu: 1kg đuôi bò; 30g hải mã; 15g đương quy; 10 quả táo đỏ; 4 miếng sinh khương.
Cách làm: Làm sạch đuôi bò, lột da, cắt khúc, luộc khoảng 10 phút sau đó rửa lại với nước lạnh.
Cho nước vừa đủ vào nồi đất, đun cho sôi sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào, đun với lửa nhỏ trong 4 tiếng. Nêm gia vị cho vừa ăn là được.
Công dụng: Cải thiện, tăng cường sinh lý.
Bạn đang cần học nấu ăn hãy đến với TRUNG TÂM DẠY NẤU ĂN IAC
Địa chỉ: Phòng 501, Nhà A, Số 215 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Điện Thoại: 09.6811.6338 ( Mr.Phương)
Email: tuyensinh@daynghechuyennghiep.edu.vn
0 nhận xét:
Đăng nhận xét