Thứ Sáu, 7 tháng 4, 2017

Khóa nấu ăn ngắn hạn

Hệ Ngắn Hạn

(3 - 6 Tháng Với Các Món Á , Âu Và Chay)

Lớp nấu ăn ngắn hạn:

 Lớp Nấu Ăn Gia Đình Lấy Chứng Chỉ Tốt Nghiệp.
Học Phí : 5.000.000đ 
Học vào các buổi tối trong tuần, thứ 7, chủ nhật 

lớp dạy nấu ăn ngắn hạn


Nội Dung Khóa Học:

  • Buổi 1: Các món làm từ gà. ( Nộm gà xé phay, gà luộc, giò gà cuộn hấp...)
  • Buổi 2: Các món làm từ cá. ( Cá kho tộ, canh chua Nam Bộ, cá chiên bơ...)
  • Buổi 3: Các món nem. ( Nem rán, nem tai, nem cuốn tôm thịt...)
  • Buổi 4: Các món làm từ mực, tôm. ( Tôm viên huyết hoa, mực xào rối...)
  • Buổi 5: Các món dành riêng cho nam giới. ( Gân bò hầm thuốc bắc...)
  • Buổi 6: Các món làm từ thịt lợn. ( Sườn xào chua ngọt, thịt kho tàu...)
  • Buổi 7: Nấu chè. ( Chè bưởi, chè sữa chua nếp cẩm, chè đậu xanh...)
  • Buổi 8: Các món ngày tết. ( Xôi vò hạt sen, xôi gấc, canh bóng thập cẩm...)
  • Buổi 9: Làm bánh. ( Bánh gối chiên, bánh rán mặn, bánh trôi tàu...)
  • Buổi 10: Nấu cháo. ( Cháo thập cẩm, cháo dinh dưỡng, cháo trắng...)
khóa nấu ăn ngắn hạn


Khóa nấu ăn hệ cao đẳng

Khóa nấu ăn Hệ Cao Đẳng

(Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn)

Đối tượng tuyển sinh:

  • Tất cả những người có sở thích nấu ăn, làm bếp cho khách sạn, công ty, gia đình.

Hồ sơ nhập học:

  • Bộ hồ sơ học sinh, sinh viên. (Có giấy xác nhận của địa phương)
  • Học bạ + bằng cấp 3 công chứng. (Kèm 8 ảnh thẻ 3x4)
  • Thời gian nhận hồ sơ: Đến hết tháng 11 hàng năm.

Danh mục môn học, module đào tạo, thời gian và phân bố thời gian.


danh mục

Chương trình học module đào tạo :

(Nội dung chi tiết, có kèm theo phụ lục)

Thi tốt nghiệp:

lịch thi

Hoạt động ngoại khóa nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:


hoạt động ngoại khóa

Chương trình và đề cương chi tiết:

Chương trình và đề cươg chi tiết các môn học chung quy the định hướng của Bộ Lao Động - Thương Binh Xã Hội.

Nấu ăn hệ trung cấp

Hệ Trung Cấp Chuyên Nghiệp

(Thời gian: 20 tháng)

Đối tương tuyển sinh:

  • Những người có sở thích làm ẩm thực, làm đầu bếp cho khách sạn, công ty, gia đình.

Hồ Sơ:

  • Bộ hồ sơ học sinh, sinh viên. (Có giấy xác nhận của địa phương)
  • Học bạ + bằng cấp 3 công chứng. ( kèm theo 8 ảnh thẻ 3x4)
  • Thời gian nhận hồ sơ: đến hết tháng 11 hàng năm.

Nội dung khóa học:

Phần lý thuyết :



phần lý thuyết

Phần thực hành:


phần thực hành

(Đơn vị cấp bằng: Cao Đẳng Nghề Hùng Vượng).

Khóa học làm sinh tố

Khóa học làm sinh tố

(Mở quán)

Tổng Quan:

Theo như chúng ta đã biết thì hoa quả và đồ uống sinh tố rất tốt cho cơ thể, nó cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng trong tự nhiên mà ai cũng cần . Vậy làm thế nào để có 1 cốc sinh tố ngon dành cho mỗi buổi sáng trước khi đi học, đi làm. hôm nay chúng tôi xin giới thiệu cho bạn 1 khóa học chế biến hoa quả và làm sinh tố tại Hà Nội.

lớp học pha chế


Thời lượng : 10 buổi ( chi phí 5.100.000 VNĐ), 2.5h/1 buổi

Nội dung khóa học

- Buổi 1: Học pha chế cafe kiểu Ý.
- Buổi 2: Học pha chế cafe kiểu Việt Nam.
- Buổi 3: Đồ uống đá say.
- Buổi 4: Đồ uống nóng.
- Buổi 5: Soda ý.
- Buổi 6: Nước ép hoa quả.
- Buổi 7: Các loại sinh tố.
- Buổi 8: Cock tai.
- Buổi 9: Patbinsu Hàn Quốc.
- Buổi 10: Tư vấn mở quán, chia sẻ kinh nghiệm (kết thúc khóa học).


truy cập vào website : daynghechuyennghiep.edu.vn để đọc thêm nhiều thông tin thú vị khác

Thứ Năm, 6 tháng 4, 2017

Khóa nấu ăn cơ bản

Khóa nấu ăn cơ bản


lớp học nấu ăn cơ bản



Học phí 4.000.000 (Gồm cả nguyên liệu)

Nội Dung khóa học:


Buổi 1: 


Học cách cầm dao, thái gọt đúng cách không bị cắt vào tay.

Buổi 2: Thực đơn dành cho trẻ mầm non.

- Chả xương xông - lá lốt.
- Cua đồng nấu rau cải.
- Thịt lợn xốt chua ngọt.
- Thịt gà xào thập cẩm.

Buổi 3:


- Cách chế biến nước hàng.
- Thịt lợn kho tàu.
- Canh nấu rau cải xanh.
- Canh thịt nấu nấm tươi.
- Thịt lợn xào thập cẩm.

Buổi 4:


- Tai lợn trộn thính.
- Sườn xào chua ngọt.
- Tôm xào su hào.
- Chè khoai môn.
- Cách pha nước chấm ốc.

Buổi 5: Học chế biến hoa quả và làm sinh tố.

- Cách làm siro đường.
- Sinh tố chuối.
- Sinh tố sữa chua.
- Sinh tố xoài 
- Sinh tố chuối việt quất.
- Sữa chua đánh đá.
- Nước chanh.
- Sinh tố dưa hấu.

lớp học pha chế

Buổi 6:


- Nem rán Hà Nội.
- Ngan luộc.
- Chè con ong.

Buổi 7:


- Cánh gà chiên nước mắm.
- Món phở gà.
- Món bún mọc.
- Chè gấc.

Buổi 8:


- Xôi vừng dừa.
- Xôi vò.
- Chè bà cốt.

Buổi 9:


- Súp gà ngô non.
- Canh mọc hạt sen.
- Giò gà cuộn hấp.

Buổi 10:


(Buổi cuối)
- Bún bò trộn (Nam bộ).
- Nem hải sản.
- Chè kho.

Thực Đơn 2:

- Cách làm bánh cuốn.
- Khoai môn kẹp thịt rán.
- Bún ốc.
- Thịt bò xốt xì dầu
- Cá om nghệ mẻ.
- Đậu phụ xốt.
- Thịt lợn nướng.
- Chả băm.
- Bầu dục lợn xốt nấm.
- Bánh tôm.
- Nem thịt gà rán.
- Chân giò nấu giả cầy.
- Nộm hoa chuối, tai lợn.
- Nem thịt gà rán.

Sau khóa học được đăng ký thi lấy chứng chỉ.

(Mẫu chứng chỉ kèm theo)


Khóa Học Nấu Xôi

Khóa Học Nấu Xôi


Bạn là người có sở thích làm ẩm thực, muốn khởi nghiệp nhưng không biết phải bắt đầu như thế nào. Nhất là các bạn nhà ở gần trường học, bệnh viện, chung cư. 1 quán xôi việt nho nhỏ sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn.
Với các nghệ nhân đến từ làng nghề xôi Phú Thượng - Tây Hồ - Hà Nội sẽ trực tiếp hướng dẫn, giảng dạy cho bạn những món xôi để các bạn có thể bắt đầu khởi sự kinh doanh trong thời gian nhanh nhất,


Bạn có thể có thu nhập mỗi tháng từ 10 - 15tr/1 tháng.
Chỉ với thời lượng từ 7 - 10 buổi.
Với học phí: 5.000.000 ( không phải là rẻ nhưng cũng không có gì là đắt so với thu nhập sắp tới của bạn).
Thực hành tại quán trên phố núi Núi Trúc - Ba Vì - Hà Nội.

Thực Đơn :

- Xôi xéo.
- Xôi ngô.
- Xôi gấc.
- Xôi trắng.
- Xôi vò.

Ngoài ra các bạn được học chế biến các món ăn đi kèm:

- Trứng kho.
- Lạc Sườn.
- Pate.
- Sườn nướng.
- Thịt xá xìu.